椰子鸡汤饭店(海甸岛五西路怡心路消防大队斜对面)

一星：体验很差的店家~~二星：体验一般般的店家~~三星：体验还可以的店家~~四星：珍品~出类拔萃~会时常挂念的店家~~五星：天下无双~出神入化！这辈子体验最顶级印象最深的店家之一~~不给出真实的想法是对匠人的一种陷害及侮辱···误人误己~~~

这家椰子鸡属于老饕珍藏级别，不会轻易像外人透露，证明了带我们过来的就不是外人了，就是我的二哥，一个身藏无数美味店家，对美食有着深远的见解和执着的坚持···从他嘴里说出来的美味总是属于海枯石烂级别，就像评书一样，说到最后你会想哭，因为很多他说的极品美味已经没有了~~~~~

但是我们还是从他嘴里套出来不少良心好店家的，这家就是个例子，口味可以算米其林二星级别吧··其实去了两次，同家店就不分开点评了，店家距离海岸线才一公里，在一块还没开发的空地上，四周的高楼林立海甸岛竟然还有块这种地方，估计没拆迁多久，距离大海近，这海风吹的真舒服，不禁的多了3分惬意，店家的环境倒是没什么可以说的，就一大空地上搭起来的棚，停车很是方便，天气好桌子都摆到坐外面来了，标准的大排档，很多人说没什么环境，其实这种是最好的，怀旧·价格也合适，真难不成要装修豪华收费高昂才舒服~~？

看了看菜单，2哥推荐阉鸡，果断就点了，听吃货领导的总没错~第一次去我们5个人点了将近7斤阉鸡还有牛肉煲、炸排骨、野生菜、和本地一种很好吃白菜···第二次去了十个人还是点了将近7斤阉鸡，一个2斤的羊肉煲，红烧黑豆腐、清炒土豆丝、一份大份炒饭、一份大份炒面、还有野菜和本地白菜腐竹等等。2次都几乎全部吃完，太佩服我们的战斗能力~~

先说椰子鸡：招牌，锅底收费20，20就是直接2个椰子就价钱，直接倒椰子水加水，再放刮下来的椰肉，你觉得很简单？天下美味在于此，越简单的东西，越考究食材本身的等级，汤沸后倒鸡肉，海南鸡全世界闻名，这家的鸡肯定是本地养的，鸡皮Q弹，鸡肉鲜美多汁，阉鸡还略带点韧性，吃起来更加野性，煮出来的汤，我敢说至少是全国白味汤里属于非常上层的，有时候就是这么简单直接的，食材好与不好太重要，在这吃什么靠料味靠手艺的年代，这种简单粗狂的极品美味就像一记重拳，狠狠的打在被各种调料和香精腌制的舌头上，带来最原始直接的美味，你会突然发觉这种感觉就像小时候那一丝美好的记忆那样，丢了很久，过了那么多年终于再次找到~~~4.5分

干煸牛肉煲和羊肉煲：干煸其实就是干锅的前身，最早都叫干煸什么干煸什么来着，后来干锅流行起来才会干锅的，味道都不错，归于食材本身就好，调味其实一般，下酒好菜，喝了不少酒···3.8分

炸排骨：味道也不错，海南的炸排骨真的很好吃，有不少名店，也属于下酒利器····4分

红烧黑豆腐、清炒土豆丝：还是不错的，土豆丝没我炒的好，但也能吃，黑豆腐比较流行，养生健康将就嘛··3分

炒饭炒面：其实味道评价都不错，我觉得也还可以，但我炒的太好吃，所以~~~~3.2分

各种蔬菜：吃过鸡后，下到汤锅里，那味道简直了，我能说那太强了好吗，随便一个米其林3星的厨师来，都会被这种简单粗狂的美味打翻，高手就是这样，就像2个拳击手，一个在台上跳半天，另一个一上来一拳就撂飞了，野菜特有的美味香气和锅底融合的刚刚好，本地白菜太清甜了，加上椰子鸡汤的作用，另一个拳手还在飞有没有~~~4.9分

有人说看你照的照片没那么好啊，其实我倒觉得这样最好，还原食物本身嘛，这种想法主要归功于用什么特效啊、特意经过摆放去照食物啊、这美丽诱惑照片骗了我太多次···经常看了这种漂亮的照片后去品尝是失望的，是难吃的，所以照片适可而止就可以了，说的再多还不是自己去品味是最重要的，现在边写还边在回味，就是这种级别的美味产生的记忆效果，记得那蔬菜我们加了N次，太爽··········不能在多说了，去买菜了~~~~~~

在一个驾校的里面，比较荒凉吧，外面有个很明显的招牌，进门右转就看到了，就是一个大排档得感觉。但是一看这样的环境我就知道肯定有好吃的(?ω?) 。
    【文昌鸡】+【椰子汤底】
     本来看中了阉鸡，无奈只有两人，由于鸡都是现杀的，一只阉鸡都要6斤以上，只能点小只的文昌鸡，两人点了3.7斤的文昌鸡（最后鸡全吃完了），椰子汤底就是两个椰子水加椰子肉，不知道还有没有添水。文昌鸡真不是盖的，什么调料都不用，只是用椰子水煮熟而已，吃起来却是清甜，皮是Q弹的，晶莹透亮的，鸡肉不管是刚煮熟还是煮了一阵子，都还是很嫩的。店里还可以自调当地特色的【调料】，调料有姜油、小青柠、辣椒油、蒜等，调出来的酱汁是酸酸甜甜再带点辣，煮完鸡的椰子水喝起来是带点回甘的，在降温的晚上吃真是一大享受，椰子肉也好好吃，蘸调料吃也有一番风味。
    又点了一些配菜木瓜、玉米、腐竹，本来还要点些啥的，但是店家说两人吃够了，果然最后还是剩了点。
    鸡肉店家会帮你放进锅里的，等熟的时候店家也回来告知的。
    一顿下来就一个感觉：巨好吃。希望小店生意兴隆，这好吃的文昌鸡应该让更多人知道，让更多的人品尝到。